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Alain Aspect a notamment encouragé, au début des années 2000, le développement des recherches sur les atomes froids à l'ONERA, d'où est issu le gravimètre GIRAFE, premier capteur quantique permettant d'effectuer des mesures absolues à très haute précision du champ de gravité depuis un navire ou un avion. Voir l'article sur le site de l'ONERA